资源与环境学院应用生物科学专业课程介绍
细胞生物学
Cellbiology
课程编号：03600043j
适用专业：应用生物科学
总 学 时：56学时
总 学 分：2.5学分
课程类型：专业基础
先修课程：有机化学，生物化学类课程
大纲主撰人：金羽
内容简介
细胞生物学是研究细胞结构和功能的分子基础的科学，近年来，人们对于细胞的结构与功能有了进一步了解。细胞生物学已成为生物科学、医学、农学的基础。每个生物学问题的最终解决，都必须从细胞中寻求。国内外许多大专院校生物系、医学院、农学院都将细胞生物学列为必修课程。国内一般是高年级开设细胞生物学课程，要求学生掌握现代细胞生物学的内容，掌握细胞生物学的研究方法。
教学大纲
一、课堂讲授部分
（一）各章节要点及授课时数
第一章 绪论 （2学时）
第一节 研究内容与现状
第二节 细胞生物学发展简史
本章要点：理解与掌握细胞生物学的基本概念及细胞生物学的形成与发展。
第二章细胞的统一性与多样性 （4学时）
第一节 细胞的基本特征
第二节 原核细胞与古细胞
第三节 真核细胞
第四节 非细胞形态的生命体-病毒
本章要点：掌握细胞的基本要素及结构，了解细胞的基本结构及原核细胞与真核细胞的区别。
第三章 细胞生物学研究方法 （4学时）
第一节 细胞形态结构的观察方法
第二节 细胞及其组分的分析方法
第三节 细胞培养与细胞工程
第四节 细胞及生物大分子的动态变化
第五节 模式生物与功能基因组的研究
本章要点：掌握各种显微镜成像原理及显微镜的使用方法，掌握细胞培养的基本原理与基本技术，掌握细胞分级分离的基本原理，组份分级分离的方法。
第四章 细胞质膜（2学时）
第一节 细胞质膜的结构模型与基本成分
第二节 细胞质膜的基本特征与功能
章要点：了解细胞膜的化学组成，细胞膜的分子结构，质膜的物质运输与信息传递功能。
第五章 物质的跨膜运输（2学时）
第一节 膜转运蛋白与小分子的跨膜运输
第二节 ATP驱动泵与主动运输
第三节 胞吞作用与胞吐作用
本章要点：掌握被动运输与主动运输的特点和运输物质类型，掌握分子物质与颗粒物质运输机理。
第六章 线粒体和叶绿体 （4学时）
第一节 线粒体与氧化磷酸化
第二节 叶绿体与光合磷酸化
第三节 线粒体与叶绿体的蛋白质定向转运
本章要点：掌握线粒体与叶绿体结构与功能及其与其他结构的关系，线粒体与叶绿体的自主性与半自主性。
第七章 细胞质基质与内膜系统（4学时）
第一节 细胞质基质及其功能
第二节 内质网
第三节 高尔基体
第四节 溶酶体与过氧化物酶体
本章要点：掌握内质网的结构与功能及其与其他结构的关系，掌握细胞的高尔基体结构与功能及其与其他细胞器之间的关系，掌握溶酶体的特殊作用及与疾病联系，掌握过氧物媒体的功能。
第八章 蛋白质分选与胞内膜泡运输（4学时）
第一节 细胞内蛋白质的分选
第二节 细胞内膜泡运输
本章要点：掌握游离核糖体及内质网核糖体合成的蛋白质在细胞内的寻靶或分选机制。
第九章 细胞信号转导（4学时）
第一节 细胞信号转导概述
第二节 膜表面受体介导的信号转导
第三节 胞内受体介导的信号转导
本章要点：掌握多细胞生物细胞间通讯与信号调控及协调细胞诸如生长、分裂、分化、凋亡等行为的机制。
第十章 细胞骨架 （2学时）
第一节 微丝与细胞运动
第二节 微管及其功能
第三节 中间丝
本章要点：掌握细胞骨架结构与功能，掌握细胞骨架间的相互关系。
第十一章 细胞核与染色质 （4学时）
第一节 核被膜
第二节 染色体
第三节 染色质的复制与表达
第四节 染色体
第五节 核仁与核体
本章要点：掌握细胞核结构与功能。
第十二章 核糖体（2学时）
第一节 核糖体的类型与结构
第二节 聚核糖体与蛋白质的合成
本章要点：掌握聚核糖体蛋白质的合成机制。
第十三章细胞分化（2学时）
第一节 细胞分化
第二节 癌细胞
本章要点：掌握细胞分化与发育理论，掌握细胞分化与发育的核质控制原理，掌握细胞质分化及对核的作用。
教学大纲说明
一、教学目的、课程性质及教学任务与其他课程的关系，所需先修课程。
细胞生物学是生物科学专业的一门专业课，该课程是主要基础学科，是从细胞的显微、亚显微和分子三个水平对细胞的各种生命活动开展研究的学科。通过本课程的学习，使学生掌握细胞的形态结构及细胞生命活动规律，了解细胞生物学的研究方法和手段，培养学生生物学的科学思想，从而使学生能够从细胞的角度去理解生命。
细细胞生物学将细胞看作是生命活动的基本单位，在三个不同水平上把组成、结构和功能结合起来，以动态的观点来探索细胞的各种生命活动的具体反应过程。结合分子生物学、生物化学和医学遗传学等学科，通过对细胞生物学的深入研究，可以更加精确地了解生物体的生长、发育、分化、繁殖、运动、遗传、变异、衰老和死亡等基本生命现象。
本着“实、宽、新、活”的原则，要求学生牢固掌握细胞的基本结构和功能及各细胞器间的关系的基本知识，并且能够掌握和了解细胞生物学的热点课题的现状和未来的发展趋势，包括生命信息流和细胞信息网络的研究、信号传递与细胞识别、蛋白质的加工、折叠与分选、发育的分子机制及遗传控制、细胞增殖与分化、调控与编程死亡等。
本课程的任务是通过细胞生物学课程的学习，掌握课程的基本原理、内容体系相关的研究手段以及细胞生物学在生命科学中的地位和应用，同时了解相关的参考文献和网站，既具有扎实的细胞生物学基础知识，又具有自己获取知识的能力，重在素质培养。以确保学生学习本课程具有所需要的生物化学、微生物生物学、有机化学等基础。
二、教学要求及选编教材的依据。
总的教学要求是：
正确理解细胞生物学中的基本概念；掌握细胞生物学基本原理；通过本课程的学习，使学生掌握细胞的形态结构及细胞生命活动规律，了解细胞生物学的研究方法和手段，培养学生生物学的科学思想，从而使学生能够从细胞的角度去理解生命。选用教材依据：
翟中和、王喜中，丁明孝主编，高等教育出版社的《细胞生物学》（2011）是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。面向21世纪课程教材，是普通高等教育“九五”国家教委重点教材，许多国家重点大学也采用此教材。
三、教学环节和教学方法。
本课程是一门专业基础理论课，以讲授细胞生物学的基本原理和基本方法为主。课堂教学采用启发式、提问式、点拨式等教学方法。
四、改革思路和说明。
将多媒体教学与板书教学结合。在问题式教学，探究式教学，传统授课教学的基础上，通过增加“专家讲座”教学、组织课堂讨论与互动、引入教学动画与视频提升学生学习的兴趣，同时帮助学生深入理解细胞各个生命活动的机理。结合近年来与细胞生物学相关的诺贝尔医学与生理学奖事件、生命科学领域的最新研究进展等激发学生获取知识的兴趣和动力。在讲解各部分内容时注重将细胞生命活动的基本理论知识解释一些生理及病理现象，注重培养学生的逻辑思维能力和知识综合运用的能力。
