资源与环境学院应用生物科学专业课程介绍

植物组织培养与细胞工程

Plant Tissue Culture and Cell Engineering

课程编号：03600090x

适用专业：应用生物科学

总学时数：16      

总学分： 1

课程类型：专业限选课

先修课程：普通微生物类课程，植物学

大纲主撰人：徐杰

内容简介

植物组织培养与细胞工程是现代生命科学的重要组成部分，同时也是一门实验性很强的学科。植物组织培养与细胞工程是以植物细胞全能性为理论依据，进行植物的器官、组织、细胞和原生质体等的培养，以及在细胞或亚细胞水平上进行遗传操作的科学。该课程主要讲授植物器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、原生质体的分离核培养以及体细胞杂交等内容。

教学大纲

课堂讲授部分

（一）分章节列出标题、各章节要点及授课时数

第一部分：绪论                                                     2学时

知识单元：植物组织培养与细胞工程的概念、研究内容及其发展历史和研究现状

知识点：1.植物细胞的全能性及全能性实现的条件（理解，核心）

2.植物组织培养与细胞工程研究类型（了解，核心）

3.植物组织培养与细胞工程的发展简史（了解，核心）

4.植物组织培养与细胞工程在农业中的作用（理解，核心）

第二部分：植物组织培养与细胞工程的基本技术                      8学时

知识单元：实验室及基本设备；基本操作和培养基；外植体

知识点：1.植物组培实验室及基本设备（了解，核心）

2.植物组培基本操作和培养基配制（理解，核心）

3.外植体的选择原则（理解，核心）

4.外植体的消毒方式和消毒液的选择原则（理解，核心）

5.外植体的培养方法（理解，核心）

第三部分：植物组织培养的基本原理

知识单元：了解并掌握离体条件下植物器官的分化过程途径及植物体细胞胚胎发生途径及其相应的影响因素。                                            2学时

知识点：1.植物细胞全能性和细胞分化（理解，核心）

2.离体条件下植物器官的分化（理解，核心）

3.植物体细胞胚胎发生（理解，核心）

4.影响植物离体形态发生的因素（理解，核心）

第四部分：植物器官和组织培养

知识单元：了解并掌握植物营养器官和繁殖器官培养的基本程序和注意事项    2学时

知识点：1．植物器官和组织培养的基本程序（理解，核心）

2．植物营养器官培养（理解，核心）

3．植物繁殖器官培养（理解，核心）

4．植物组织培养（理解，核心）

第五部分：植物细胞培养

知识单元：掌握单细胞培养程序及影响因素、植物细胞生长和活力的测定方法  2学时

知识点：1．单细胞分离和培养（理解，核心）

2．细胞悬浮培养（理解，核心）

3．单细胞培养的程序（理解，核心）

4．影响细胞培养的因素（理解，核心）

5.植物细胞生长和活力的测定（理解，核心）

6.悬浮培养中细胞生长的测定（理解，核心）

7.培养细胞活力的测定（理解，核心）

（二）教材与主要参考书

1.《植物细胞组织培养》，刘庆昌吴国良主编，2002年，中国农业出版社出版

2.《植物细胞工程原理与技术》，周维燕主编，2001年，中国农业出版社出版

3.《植物组织培养教程》，李明浚编译，2002年，中国农业出版社出版社

4.《植物细胞工程》，朱至清编著，2003年，化学工业出版社

教学大纲说明

一、教学目的、课程性质及教学任务与其他课程的关系，所需先修课程。

讲授内容要求学生对植物组织培养与细胞工程有一个整体的了解，主要环节在于课堂讲授与实验相结合，使学生不但从理论上，更要对该课程的操作技术有一个较熟练的掌握。需要学生先修普通微生物类课程，植物学类课程。

二、教学要求及选编教材的依据。

本课程是按应用生物科学专业教学计划制定的专业限选课。该课程主要讲授内容包括植物组织培养的基本原理、实验室的布局及设备、植物组织培养的基本技术、植物器官培养、植物组织培养、植物细胞培养、植物原生质体培养等内容，阐述植物组织培养的基本概念、基本原理、基本方法与技术、历史、发展方向与最新技术。

三、教学环节和教学方法。

本课以课堂讲授、实验相结合的方式进行。

四、改革思路和说明。

该课程教学要紧密联系学科发展，适当调整教学内容，进一步修改和完善实验教学内容；多采用多媒体，电视录象片，增加实物标本。